Les OsLe corps humain comporte 206 os.
I- Aspect. A : Forme.Il y a 3 types d’os
- L’os long (comme le fémur ci-dessous) a une longueur supérieure à sa largeur.
- L’os court (comme la vertèbre cervicale ci-dessous)
- L’os plat (comme l’omoplate ci-dessous)
Os Plat (omoplate)
Os court (Vertèbre cervicale)
Os Long (Fémur)
B : Surface.Elle comprend plusieurs zones :
- des zones d’insertions des tendons
- des surfaces articulaires
Ces zones peuvent être proéminentes (saillies) ou en creux (dépressions).
Il y a aussi des orifices par lesquels les nerfs et les vaisseaux sanguins pénètrent dans l’os.
II- Composition chimique.- Substances organiques, protéiques, relativement flexibles auxquelles l’apport nutritionnel en sels minéraux apporte une rigidité.
- Substances minérales qui vont solidifier le calcium. C’est pourquoi tout perturbation en calcium (CA++) a un impact.
III- Le Tissu Osseux.Il est composé de tissu conjonctif dont les cellules sont indépendantes les une des autres au sein d’une substance rigide. On dénombre 3 types de cellules composant le tissus osseux :
- Les ostéocytes : cellules adultes présentes dans les petites cavités de la substance fondamentale.
- Les ostéoblastes : cellules jeunes élaborant la substance fondamentale
- Les ostéoclastes : Capables de détruire les tissus osseux.
Cela entraîne la composition de 2 tissus osseux différents :
- Un tissu compact - un tissus spongieux
IV- Structure d’un os long. A : La diaphyse.Partie cylindrique de l’axe de l’os, elle est composée d’un tissu osseux compact percé d’une cavité médullaire au sein de laquelle se trouve la moelle jaune, véritable réserve de graisse.
B : Les 2 épiphyses.On distingue en haut l’épiphyse proximale, de l’épiphyse distale, située en bas. Toutes 2 composées de tissu spongieux au sein de laquelle se trouve la mœlle rouge, responsable de l’hématopoïétique (c'est-à-dire la fabrication des globules rouges, des globules blancs et des plaquettes)
C : Le périoste.C’est le tissu fibreux qui recouvre l’os, auquel il apporte de nombreux vaisseaux sanguins. Il recouvre toute la surface osseuse sauf les articulations.
D : La surface articulaire.C’est le lieu de contact entre 2 os formé de tissus cartilagineux non vascularisé, elle ne peut pas être réparée.
V- Ostéogenèse.C’est la formation du tissu osseux à partir d’une ébauche cartilagineuse.
Peu à peu, il y a formation de point d’ossification au sein des ostéoblastes, c’est ainsi qu’au fil du temps se construit le tissu osseux.
VI- La croissance osseuse. A : En longueur.Le cartilage de conjugaison prolifère vers l’épiphyse avant d’être remplacée par du tissu osseux au niveau de la diaphyse. Une fois le cartilage disparu, il n’y a plus de croissance possible.
B : En épaisseur.Du tissus osseux se forme au niveau du périoste entraînant la formation au centre de la cavité médullaire, grâce aux ostéoclastes.
VII- Le remaniement Osseux.Tout au long de la vie, le tissu osseux est en perpétuel remaniement, l’ostéogenèse a lieu en permanence : construction de tissu osseux par les ostéoblastes et ostéolyse (destruction de tissus osseux par les ostéoclastes). Il faut néanmoins un équilibre entre ces 2 mécanismes que sont l’ostéolyse et l’ostéogenèse, car les os sont un des réservoirs de calcium du corps.